Clik here to view.
კალმახის საცივი
საცივის მოყვარულებს ახალი რეცეპტი ჩვენგან! ინგრედიენტები: ჟელატინი – 10 გ. შებოლილი კალმახის ფილე – 400 გ. ლიმონის წვენი – 2 ს.კ. ნაღები – 1/2 ჩ.ჭ. პილპილი და მარილი გემოვნებით მწვანილი მოსართავად...
View ArticleClik here to view.
ქაშაყი ბოსტნეულით
თევზის მოყვარულთათვის უგემრიელესი სალათის რეცეპტი! ინგრედიენტები: დამარილებული ქაშაყის ფილე – 200 გ. მოხარშული კარტოფილი – 2ც. მოხარშული სტაფილო – 2ც. მოხარშული ჭარხალი – 1ც. უკურკო ზეთისხილი – 30 გ....
View ArticleClik here to view.
კამბალა ბოსტნეულის სოუსით
კამბალას ფილე თქვენი გემრიელი ვახშმისთვის! ინგრედიენტები: კამბალას ფილე – 300 გ. ლიმონის წვენი – 2 ს.კ. ფქვილი – 4 ს.კ. ზეთი – 2 ს.კ. ხახვი – 1 თავი ნიორი – 1 კბილი სტაფილო – 1 ც. ბოსტნეულის ნახარში –...
View ArticleClik here to view.
თევზის კატლეტი
ვისაც აქამდე არ გაგისინჯავთ, აუცილებლად დააგემოვნეთ! ინგრედიენტები: კარაქი – 100 გ. დაჭრილი ოხრახუში – 1 ს.კ. დაჭრილი კამა – 1 ს.კ. სკუმბრიას ფილე – 500 გ. დაფხვნილი ორცხობილა – 3 ს.კ. პილპილი და...
View ArticleClik here to view.
გულიაში თევზით
თევზის მოყვარულებო მოამზადეთ ჩვენთან ერთად! ინგრედიენტები: თევზის ფილე – 600 გ. ლიმონის წვენი – 2 ს.კ. ზეთი – 2 ს.კ. ხახვი – 1 თავი ნიორი – 2 კბილი კარაქი – 4 ს.კ. ტომატ-პასტა – 4 ს.კ. თევზის ბულიონი –...
View ArticleClik here to view.
ქაშაყის ბურთულები ყველით
მოამზადეთ ძალიან გემრიელი და სასარგებლო კერძი თქვენი ოჯახის წევრებისთვის! ინგრედიენტები: ქაშაყის ფილე – 400 გ. დაფხვნილი ორცხობილა – 4 ს.კ. ჰოლანდიური ყველი – 80 გ. ფქვილი – 4 ს.კ. კვერცხი – 2 ც. ზეთი...
View ArticleClik here to view.
კობრი ორაგულის შიგთავსით
ორიგინალური და გემრიელი რეცეპტი ჩვენგან! ინგრედიენტები: კობრი – 4 ც. მწვანე ხახვი – 60 გ. შებოლილი ორაგულის ფილე – 100 გ. ფქვილი – 4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი – 1/2 ჩ.ჭ. დაფქული ბაჰარი გემოვნებით მარილი...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი კალმახი ბროწეულის წვენით
მასალა: კალმახი 1 კილოგრამი. კარაქი 100 გრ. კვერცხი 2 ცალი. ლიმონი 1 ცალი. ბროწეულის წვენი 1 ჩაის ჭიქა. ტარხუნა. არაჟანი. ქინძი, მარილი გემოვნებით მომზადება: კალმახი გავასუფთაოთ, მოვაშოროთ ლაყუჩები,...
View ArticleClik here to view.
კეფალი ნიგვზის საწებლით
მასალა: ნედლი თევზი კეფალი 1 კილოგრამი. ნიგოზი 2 ჩაის ჭიქა. კვერცხი 2 ცალი. მცენარეული ზეთი 70 გრამი. ძმარი 0,5 ჩაის ჭიქა. ფქვილი ან დანაყილი ორცხობილა 2 სუფრის კოვზი. მწვანილი, წიწაკა, მარილი...
View ArticleClik here to view.
”სალიანკა”
მასალა: 700გრ თევზით ან საქონლის ხორცით ან სასისკით, სარდელით კეთდება. 500-600გრ კარტოფილი 200-300გრ მჟავე კიტრი 10 გრ გამხმარი სოკო (სურვილისამებრ) კარტოფილი, ლიმონი, ზეთისხილი, მარილი, სანელებლები...
View ArticleClik here to view.
კამბალა წითელი ღვინით
მასალა: 500 გრ თევზი 1 ჩაის ჭიქა წითელი ღვინო 1 თავი ხახვი 0,5 ჩაის ჭიქა ნიგოზი ქინძი, ოხრახუში 1 ცალი დაფნის ფოთოლი ნიორი და მარილი – გემოვნებით მომზადება: მოვამზადოთ თევზი და დავჭრათ პატარა...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ზუთხი ან თართი პამიდვრის საწებლით
მასალა: 1 კგ თევზი (თართი ან ზუთხი) 1 კილოგრამი ხახვი 3-4 ცალი პამიდორი 1 კგ მცენარეული ზეთი 5 სუფრის კოვზი ოხრახუში 2 ძირი წიწაკა მარილი – გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული და ნაჭრებად დაჭრილი თევზი...
View ArticleClik here to view.
თევზის ბუღლამა
მასალა: თევზი – 1 კილოგრამი პამიდორი – 1 კილოგრამი ხახვი – 4-5 თავი ქინძი – 5-6 ძირი დაფნის ფოთოლი – 2-3 ცალი ზეთი – 1 ჩაის ჭიქა მარილი, პილპილი – გემოვნებით მომზადება: გასუფთავებული, გარეცხილი და...
View ArticleClik here to view.
კობრი ნიგვზითა და ბროწეულით
მასალა: კობრი – 1 კილოგრამი ქინძი – 4 ძირი ნიგოზი – 2 ჩაის ჭიქა ნიორი – 2-3 კბილი ბროწეულის წვენი – 1 ჩაის ჭიქა მარილი და წიწაკა – გემოვნებით მომზადება: კობრს გავაცალოთ ქაცვი, გავრეცხოთ, დავჭრათ...
View ArticleClik here to view.
ფენოვანი რულეტი ორაგულით
შემადგენლობა: 400 გ შებოლილი ორაგული 350 გ ფენოვანი ცომი 5 კვერცხი 2ს.კ რძე ან ნაღები 2 ჩ.კ კარაქი ოხრახუში და კამა გემოვნებით დაფქული შავი პილპილი მარილი მომზადება: თევზი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ცომი...
View ArticleClik here to view.
თევზი ყაბაყის ”ქერცლით”
შემადგენლობა: 400 გ თევზის ფილე 1/2 ლიმონის წვენი 1 პატარა ყაბაყი 250 გ ქამა სოკო 1 კბილი ნიორი 200 გ სქელი ნაღები 50 გ ზეთი დაფქული შავი პილპილი მარილი მომზადება: თევზის ფილე დაჭერით სასურველი ზომის...
View ArticleClik here to view.
თევზი სოკოთი და კარტოფილით
შემადგენლობა: 2 ჩკ პურის ფქვილი 2 ს,კ კარაქი 150 გ არაჟანი 200 გ თევზის ფილე 2 მოხარშული კარტოფილი 60 გ ხახვი 150 გ სოკო 1 მოხარშული კვერცხი 50 გ გახეხილი ყველი მარილი, პილპილი...
View ArticleClik here to view.
ორაგული ხიზილალის სოუსით
შემადგენლობა: 300 გ ორაგულის ფილე 2 ს.კ ლიმონის წვენი 1 ს.კ სქელი ნაღები 2 ჩ.კ შავი ხიზილალა 2 კარტოფილი 2 სტაფილო მარილი, შავი პილპილი კამა მოსართავად მომზადება: ორაგულის ფილეს მოახით ლიმონის წვენი ,...
View ArticleClik here to view.
ქორჭილა კვერცხის შიგთავსით
შემადგენლობა: 600 გ ზღვის ქორჭილა 1 თავი ხახვი 4 კვერცხი 20 გ დაფხვნილი ორცხობილა 25 გ კარაქი მარილი სანელებლები გემოვნებით მწვანილი მომზადება: გაასუფთავეთ თევზი, მოაჭერით თავი და ისე გამოშიგნეთ, რომ...
View ArticleClik here to view.
რვაფეხა ბოსტნეულითა და სოკოთი
შემადგენლობა: 1 თავი ხახვი 100 გ ზეითუნის ზეთი 50 გ ტომატი 1 ჭიქა წითელი ღვინო დაფნის ფოთოლი 10 მარცვალი პილპილი 10 მარცვალი ბაჰარი 300 გ ჯუჯა ხახვი 250 გ სოკო 300 გ სტაფილო ნიზხურის ბოლქვი 1 კგ...
View Article