Clik here to view.
კალმახი ნიგვზით
შემადგენლობა: 4 პატარა კალმახი 2 ს.კ ლიმონის წვენი 1 კვერცხი 150 გრ გატარებული თხილი 1 დაჭრილი ლიმონი ფქვილი ზეთი კამა მარილი,პილპილი მომზადება: კალმახი გარეცხეთ ცივ წყალში, გააშრეთ, მოასხით ლიმონის...
View ArticleClik here to view.
ორაგული პომიდვრით
მომზადება: 1 კგ გასუფთავებული და გარეცხილი ორაგული დაჭერით. მოაყარეთ მარილი, გააჩერეთ 1 სთ. თევზი ჩადეთ ალუმინის ქვაბაში, ზედ დააწყვეთ შავი პილპილის მარცვლები, 4 ც დაფნის ფოთოლი, დაასხით 100 გრ ზეთი,...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სალათი ავოკადოთი
შემადგენლობა: 4-5 ც გახეხილი სტაფილო 1 ქიალ დაკონსერვებული თინუსი 1 ც ავოკადო მარილი,პილპილი 1 კონა ქინძი ზეთი ან ლიმონის წვენი მომზადება: გახეხილ სტაფილოს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი თინუსი,, ასევე...
View ArticleClik here to view.
კალმახი ნუშით
გემრიელი და საკმაოდ არომატული კერძი! შემადგენლობა: 4 პატარა კალმახი 2 ს.კ ლიმონის წვენი 1 კვერცხი 50 გრ ნუში 1 დაჭრილი ლიმონი ფქვილი ზეთი კამა მარილი,პილპილი მომზადება: კალმახი გარეცხეთ ცივ წყალში,...
View ArticleClik here to view.
გამომცხვარი თევზი სოკოთი
შემადგენლობა: 2 ჩ.კ ფქვილი 2 ს.კ კარაქი 150 გრ არაჟანი 200 გრ თევზის ფილე 2 ც მოხარშული კარტოფილი 60 გრ ხახვი 150 გრ სოკო 1 ც მოხარშული კვერცხი 50 გრ გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი მომზადება: დაბალ...
View ArticleClik here to view.
ორაგული კვერცხის სოუსით
შემადგენლობა: 600 გ ორაგულის ფილე 20 გ ოხრახუში 20 გ ხახვი 1 დაფნის ფოთოლი დაფქული შავი პილპილი მარილი სოუსისათვის: 200 გ კარაქი 3 მოხარშული კვერცხი 1/2 ლიმონის წვენი 4 ს.კ დაჭრილი ოხრახუში, კამა...
View ArticleClik here to view.
თევზი სტაფილოთი
შემადგენლობა: 1 კგ ზუთხი 2 ც სტაფილო 2 თავი ხახვი 2-3 ფოთოლი დაფნა პილპილი,მარილი ლიმონი მომზადება: სტაფილო, ხახვი, ლიმონი კანი, პილპილი მოათავსეთ ქვაბში და წამოადუღეთ. დაამატეთ მარილი( წყალი ზომაზე...
View ArticleClik here to view.
თევზის ბულიონი მწვანილებით
შემადგენლობა: 150 გრ თევზი 10 გრ ხახვი 400 გრ წყალი 3-4 ღერი ოხრახუში 3-4 ღერი ნიახური მარილი-გემოვნებით მომზადება: თევზი გავასუფთვოთ, დავჭრათ სასურველ ზომებად, დავასხათ ცივი წყალი,ჩავაყაროთ ოხრახუში...
View ArticleClik here to view.
ორაგულის პაშტეტი ყველით
შემადგენლობა: 250 გ ორაგულის ფილე 40 გ უკურკო ზეთისხილი 100 გამდნარი ყველი მწვანილით 2ს.კ დაჭრილი მწვანილი პილპილი და მარილი გემოვენებით მწვანილი გასაფარომებლად მომზადება: ორაგულის ფილე ისე მოხარშეთ...
View ArticleClik here to view.
ორაგული არომატულად
შემადგენლობა: 500 გრ ორაგული 3-4 ც დაფნის ფოთლები მარილი და შავი პილპილის მარცვლები გემოვნებით მომზადება: თევზს გაასუფთავებთ, ოღონდ არ დაჭრით, დასერავთ. ფოლგაზე დადებთ მთლიანად, მარილს დააყრით და...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სალათი ორაგულით
შემადგენლობა: 5 ც მოხარშული კარტოფილი 2 ც მოხარშული ორაგულის ფილე 2 ც კიტრი 1 კონა კამა 1 თავი ხახვი მარილი,პილპილი მაიონეზი მომზადება: მოხარშული კარტოფილი დაჭერით მომცრო ნაჭრებად, დაუმატეთ წვრილად...
View ArticleClik here to view.
კალმახი კარტოფილით
შემადგენლობა: 1 კგ კალმახი 1 ც ლიმონი 1 კგ კარტოფილი 1/3 ჩ.კ შავი პილპილი 4 ც დაფნის ფოთოლი მარილი გემოვნების მიხედვით მომზადება: გასუფავებული და გარეცხილი კალმახი ჩავდოთ ქვაბში მდუღარე მარილწყლით და...
View ArticleClik here to view.
გამომცხვარი თევზი სოკოთი
შემადგენლობა: 2 ჩ.კ პურის ფქვილი 2 ს.კ კარაქი 150 გ არაჟანი 200 გრ თევზის ფილე 60გ ხახვი 150 გ სოკო 1 ც მოხარშული კვერცხი 50 გრ გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი მომზადება: დაბალ ცეცხლზე ფერის შეუცვლელად...
View ArticleClik here to view.
კალმარის შნიცელი
გემრიელი და არომატული შნიცელის რეცეპტი ! შემადგენლობა: 700 გ კალმარის ფილე 7 ს.კ ხორბლის ფქვილი 3 კვერცხი 6 ს.კ დაფხვნილი ორცხობილა 5 ს.კ ზეითუნის ზეთი პილპილი მარილი მომზადება: კალმარის ნაჭრები...
View ArticleClik here to view.
ორაგულის პაშტეტი ზეთისხილით
შემადგენლობა: 250 გ ორაგულის ფილე 40 გ უკურკო ზეთისხილი 100 გამდნარი ყველი მწვანილით 2ს.კ დაჭრილი მწვანილი პილპილი და მარილი გემოვენებით მწვანილი გასაფარომებლად მომზადება: ორაგულის ფილე ისე მოხარშეთ...
View ArticleClik here to view.
თევზი ღვინის სოუსში
შემადგენლობა: 500 გრ თევზი 1 ჩაის ჭიქა წითელი ღვინო 1 თავი ხახვი 0,5 ჩაის ჭიქა ნიგოზი ქინძი, ოხრახუში 1 ცალი დაფნის ფოთოლი ნიორი და მარილი – გემოვნებით მომზადება: მოვამზადოთ თევზი და დავჭრათ პატარა...
View ArticleClik here to view.
ლობიო თინუსით
შემადგენლობა: 150 გრ მოხარშული ლობიოს მარცვლები 1 ქილა თინუსი 1 თავი ხახვი 1 კონა ქინძი მარილი,პილპილი ზეთი,ძმარი მომზადება: მოხარშულ ლობიოს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი თინუსი, ხახვი და ქინძი,მოაყარეთ...
View ArticleClik here to view.
თევზი ნიგვზით
შემადგენლობა: ორაგული (სურვილისამებრ კალმახი ან კეფალი) 2 კგ ნიგოზი 400-500 გრ 2 კონა ქინძი ნიორი 5-6 კბილი ხმელი ქინძი 1 ჩაის კოვზი უცხო სუნელი 1 ჩაის კოვზი წიწაკა, ძმარი და მარილი გემოვნებით...
View ArticleClik here to view.
ორაგული ხიზილალით
შემადგენლობა: 300 გ ორაგულის ფილე 2 ს.კ ლიმონის წვენი 1 ს.კ სქელი ნაღები 2 ჩ.კ შავი ხიზილალა 2 კარტოფილი 2 სტაფილო მარილი, შავი პილპილი კამა მოსართავად მომზადება: ორაგულის ფილეს მოასხით ლიმონის წვენი ,...
View ArticleClik here to view.
ორაგულის ღვეზელი
მოამზადეთ ორაგულის ღვეზელი ჩვენი რეცეპტით! შემადგენლობა: 180 გ ორაგულის ფილე 20 გ კარაქი 600 გ ცომი 100 გ მოხარშული კარტოფილი 100 გ მოშუშული ხახვი 120 გ შემწვარი სოკო 1 კვერცხი მწვანილი მოსართვად...
View Article