შემადგენლობა:
- 200 გრ კალმახი
- 20 გრ ზეთი
- 1 ც კვერცხი
- ტარხუნა-გემოვნებით
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
დამუშავებული კალმახი შევწვათ ცხიმში ორივე მხრიდან.
ტაფაშივე მოვასხათ მარილიანი, პილპილიანი ათქვეფილი კვერცხი და შევდგათ
ღუმელში 3-5 წუთი. მოვაყაროთ დაჭრილი ტარხუნა და მივიტანოთ სუფრაზე.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
თევზის ტოლმა |