შემადგენლობა:
- 2 კგ თევზის ფილე
- 10 ღერი მწვანე ხახვი
- 1 ც კვერცხი
- ლიმონის წვენი-გემოვნებით
- სუნელები, მარილი,წიწაკა
მომზადება:
თევზის ფილე და მწვანე ხახვი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შევურიოთ სუნელები, მარილი
წიწაკა და კარგად მოვურიოთ. მიღებული მასისგან გავაკეთოთ კატლეტები, ამოვავლოთ ჯერ
ფქვილში,მერე ათქვეფილ -კვერცხში, შევწვათ ორივე მხრიდან და მოვასხათ ლიმონის წვენი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ქამბალას ფილე ორცხობილაში |