შემადგენლობა:
- 1 კგ ზუთხი
- 200 გრ მაიონეზი
- 100 გრ არაჟანი
- 50 გ ტომატი
- 20 მლ ზეთი
- მარილი,პილპილი
მომზადება:
თევზს გააცალეთ კანი და გამოაცალეთ ფხები. გარეცხეთ და დაჭერით გრძელ ნაჭრებად.
მაიონეზი, არაჟანი, ტომატი და ზეთი შეურიეთ ერთმანეთს, დაუმატეთ პილპილი და მარილი
გემოვნებით. მიღებულ მასაში ამოავლეთ ზუთხის ნაჭრები. შეზავებული ზუთხი წამოაგეთ შამფურზე
ან დააწყვეთ ტაფაზე და შეწვით დაბალ ცეცხლზე.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კალმახი კარტოფილით |