შემადგენლობა:
- 1 კგო რაგული
- 1.5 ს.კ ფქვილი
- 100 გრ ზეთი
- 2 თვი ხახვი
- 1 ს.კ ოხრახუში
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
თევზი გავასუფთავოთ,დავჭრათ. მოვაყაროთ მარილი.პილპილი.ამოვავლოთ ფქვილში, ჩავაწყოთ ტაფაში და
შევწვათ ღუმელში. სუფრასთან მიტანამდე მოვაყაროთ დაჭრილი ხახვი და მწვანილები.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ზუთხის მწვადი |