შემადგენლობა:
- 1 ც საშუალო ზომის კალმახი
- 1 კგ პომიდორი
- 2 თავი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი
- 2ს.კ ლიმონის წვენი
- 2ს.კ ზეთი
- 1 კონა სხვადასხვა მწვაილი
- შაქარი, წიწაკა,მარილი
მომზადება:
მოშუშეთ ხახვი ისე, რომ ფერი არ შეიცვალოს, დაამატეთ გაფცქვნილი, წვრილად დაჭრილი პომიდორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ბოლოს მარილი, ცოტა შაქარი, წიწაკა.დამუშავებულ თევზს მოაყარეთ მარილი, წიწაკა, მოასხით ლიმონის წვენი,მუცელში ჩაულაგეთ დაჭრილი ნიორი, მოათავსეთ ტაფაზე, მოასხით გამზადებული პომიდვრის სოუსი და დადგით ცეცხლზე 30 წუთი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
თევზის ჩაშუშული |