შემადგენლობა:
- 250 გ ორაგულის ფილე
- 40 გ უკურკო ზეთისხილი
- 100 გამდნარი ყველი მწვანილით
- 2ს.კ დაჭრილი მწვანილი
- პილპილი და მარილი გემოვენბიღ
- მწვანილი გასაფარომებლად
მომზადება:
ორაგულის ფილე ისე მოხარშეთ მარილწყალში, რომ არ ჩაიშალოს, ამოიღეთ, გაამშრალეთ და გაატარეთ ხოცსაკეპ მანქანაში.
ზეთისხილი დაჭერით წვრილად, შეურიეთ ყველი, გატარებული თევზი და მწვანილი,
მოაყარეთ პილპილი და მარილი, ათქვიფეთ და მოათავსეთ ფორმაში.
გააციეთ. პაშტეტი გადმოიღეთ ლანაგარზე და გააფორმეთ მწვანილით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
თევზი პომიდვრით |