შემადგენლობა:
- 1 კგ ორაგული
- 1.5 ს.კ ფქვილი
- 100 გრ ზეთი
- 2 თავი ხახვი
- 1 ს.კ ოხრახუში
- მარილიპილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
თევზი გავასუფთავოთ,დავჭრათ მრგვალად, მოვაყაროთ მარილი,პილპილი, ამოვავლოთ ფქვილში, ჩავაწყოთ
ტაფაში და შევწვათ ღუმელში. სუფრასთან მიტანამდე მოვაყაროთ დაჭრილი ხახვის და მწვანილები.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
თევზი ღვინის სოუსში |